Когда лучше есть творог: утром, на завтрак, после обеда, перед сном? Вы легко ответите на вопрос, если узнаете об этом продукте больше. 

Чем ценен творог

Значение этого кисломолочного продукта в сбалансированном меню отрицать не приходится:

• В нём до 17% белка, основного источника энергии для организма. Молочный белок ценен тем, что усваивается гораздо лучше белка из рыбы или мяса. 

• Творог богат аминокислотами, в том числе теми, которые не вырабатываются в теле человека и могут быть получены только из пищи.

• В твороге много минералов — фосфора, железа, магния. Особая роль — у кальция, которого взрослому человеку рекомендуется получать минимум 1 000 миллиграммов в сутки. Кальций участвует в жизненно важных процессах в организме. В 100 граммах творога с высоким процентом жирности — около 150 миллиграммов этого минерала. В нежирном твороге — до 120 миллиграммов. 

Есть ли творог перед сном

Гастроэнтерологи утверждают, что этот продукт усваивается медленно. Поэтому, если очень хочется, можно позволить себе до 100 граммов обезжиренного творога во второй половине дня. Однако он должен быть без ароматизаторов и сахара. Оправдать присутствие творога в вечернем меню может аминокислота L-триптофан. Учёные из Массачусетса (США) считают, что этот элемент может помочь при сложностях с засыпанием ¹.

Чем можно заменить творог вечером

Поддержать уровень кальция и других минералов могут помочь элементы продуктов Herbalife Nutrition. Например, в ЭкстраКаль Эдванс* помимо магния, цинка, марганца, меди и собственно кальция входит витамин D, который способствует усвоению минерала. Рассказать подробнее об этом и других продуктах компании может Персональный Консультант Herbalife Nutrition.

* БАД. Не является лекарственным средством.

Список источников

1. Hartmann Е. Effects of L-tryptophan on sleepiness and on sleep // Journal of Psychiatric Research. 1982–1983. Volume 17, Issue 2. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0022395682900127 (дата обращения: 08.08.2022).