Есть сотни видов сыра, обладающие различными запахами, текстурами, оттенками. Но какой сыр лучше всего подходит для сбалансированного меню?

Ответ на этот вопрос можно найти, разобравшись в свойствах этого молочного продукта.

Как включить сыр в ваш рацион и сделать его более полноценным, может рассказать Персональный Консультант Herbalife Nutrition.

Что ценного в сыре?

Сыр является богатым источником кальция, который необходим для укрепления костей. Также в нём присутствуют витамины группы В, способствующие более быстрому усвоению кальция.

Молочный продукт богат калием и магнием для поддержания сердечно-сосудистой системы в хорошем состоянии.

Кроме того, сыр служит источником натуральных молочных жиров, которые позволяют контролировать вес и стабилизировать обменные процессы.

Богатый омега-3 и жирными кислотами, сыр регулирует деятельность клеток мозга.

Фосфор, присутствующий в этом продукте, также помогает поддерживать прочность и целостность зубов в любом возрасте.

Регулярное употребление сыра положительно сказывается на работе пищеварительной системы. Однако в нём почти нет клетчатки, важной для поддержания микрофлоры кишечника. В качестве её дополнительного источника можно попробовать Комплекс пищевых волокон ¹. Продукт может помочь покрыть суточную норму пребиотиков для оптимальной работы кишечника.

Какие виды сыра подходят для сбалансированного питания?

Каждый сорт отличается с точки зрения наличия ценных элементов. Предлагаем список сыров, наиболее привлекательных для сбалансированного питания.

Пармезан

Это твёрдый сыр из коровьего молока с выраженным вкусом и зернистой текстурой. Он выдерживается от 10 месяцев до года, прежде чем попадает на прилавки магазинов. Продукт богат белком и важными элементами для укрепления костей.

Швейцарский сыр

Представляет собой полутвердый сыр из коровьего молока с ореховым, слегка приторным вкусом. В нём высокий уровень витамина B12, важного для работы нервной системы.

Фета

Этот средиземноморский продукт обычно готовят из козьего молока, путём вымачивания в солёном рассоле. По сравнению с другими сырами, фета менее калорийна, что позволяет включать её в диетическое меню.

Козий сыр

В нём большое количество витамина А, который обладает антиоксидантными свойствами, поддерживает иммунную систему, предупреждает появление сердечно-сосудистых заболеваний.

Источники:

1. Herbalife.by: Комплекс пищевых волокон // URL: https://www.herbalife.by/catalog/kompleks-pishchevykh-volokon/ (дата обращения: 02.11.2022).